Het is alweer een tijdje geleden dat ik jarig was, namelijk tijdens mijn vakantie in Indonesië. Ik heb het toen al gevierd met muffins die ik daar had gekocht. En de reisleidster had voor die dag ook nog twee soorten cakes gekocht. Chocolade met bananen cake en nog een andere met drie soorten cake. Dus dubbelop feest en erg lekker!
 |
| Indonesische cakes |
Maar met als hobby taartenbakken, kan ik natuurlijk niet maken om voor mezelf geen taart te maken. Dus heb ik gisteren nog een klein verjaardagsfeestje gegeven, zodat ik weer aan het bakken mocht. ;)
Op mijn verlanglijstje stond al een poosje een taart in Pip-style. Wie kent het niet met de vrolijk gekleurde bloesems, strikjes en het bekende vogeltje. Voor de bruine takken ben ik vrijdag na mijn werk nog even snel naar de winkel gegaan om bruine kleurstof te halen. 's Avonds de taart gebakken en bekleed met blauw fondant. Zaterdag heb ik de decoratie gemaakt. De takken waren nog wel lastig om ze, zonder af te breken, allemaal gelijk te krijgen qua dikte en ze naar de punten dunner te laten worden. Toch is het allemaal weer gelukt!
Ik ben vergeten om een foto te maken van de binnenkant, maar de taart was gevuld met een monchou-slagroom mengsel en frambozen. Heerlijk fris!!
 |
| Taart in pip-style |
Gisteren was het weer zover; het jaarlijkse zomerfeest met de buren. Net als de twee voorgaande jaren was er weer een taartenbakwedstrijd. Als bakfanaat kan ik dat natuurlijk niet aan mijn neus voorbij laten gaan. Ik liep al een tijdje na te denken over de decoratie. Dit jaar is het namelijk een speciale gelegenheid. Het is tien jaar geleden dat er een aantal mensen bij de notaris zaten voor het project waar ik woon. Dat is reden voor een feestje, dus dat wilde ik wel een beetje in de taart verwerken.
Uiteindelijk heb ik een grote tien gemaakt die als het ware uit de taart komt springen.
En bij een feestje horen natuurlijk bloemen, dus ook die ontbreken niet.
Helaas heb ik niet gewonnen, maar ben zelf toch wel blij met deze vrolijke taart!
Vandaag is mijn eerste taartenbestelling opgehaald! Dat krijg je ervan als je foto's van je taarten op internet plaatst. Dan vragen mensen of ik een taart voor hen wil maken. Hartstikke leuk natuurlijk, dan kan ik een taart maken zonder ze op te hoeven eten. Al moest ik nu natuurlijk wel twee taarten tegelijk klaar hebben. Dat is even twee keer zoveel handelingen als anders. Maar ik had ze op tijd klaar!
De bestelling kwam van een collega. Haar twee zoontjes zijn vier geworden en voor hen mocht ik allebei een taart maken. En wat wil je als je vier wordt: een Cars taart. De een wilde Bliksem Mcqueen; de welbekende rode auto. De ander wilde Holly Shiftwell. Dat bleek een paarse meisjes auto te zijn uit de film Cars 2. Gelukkig staan er op het internet genoeg foto's om te zien hoe die eruit ziet.
Afgelopen dagen had ik de auto's al in elkaar gepuzzeld; het zogenaamde puzzelplaatje. Als je een puzzelplaatje maakt dan print je de gewenste afbeelding. In dit geval dus twee auto's. Dan knip je elk onderdeel uit en het fondant in de juiste kleur mengen. Vervolgens de verschillende onderdelen op het fondant leggen zodat je het kunt uitsnijden. Dan puzzel je elk onderdeel in elkaar, zodat je het nagenoeg als één geheel op de taart kunt leggen.
Gisteren
dus de twee taarten gebakken, gevuld en bekleed. Het was vrij warm
weer, dus het was wat lastig om met het klamme fondant te werken. Toch
is het resultaat wel leuk geworden.
 |
| Bliksem Mcqueen |
 |
| Holly Shiftwell |
De taarten had ik op een met inpakpapier en folie bekleed kartonnetje gezet en ingepakt met folie. Klaar om opgehaald te worden!
