Leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog. Hier plaats ik foto's van mijn taarten en hopelijk krijg je een indruk van wat ik allemaal maak.
Ongeveer acht maanden geleden heb ik iets nieuws ontdekt: het decoreren van taarten. Ik was toen op zoek naar een nieuw en lekker recept voor een taart vanwege een taartenbakwedstrijd bij het zomerfeest met de buren. Tijdens die zoektocht kwam ik op internet een site tegen met gedecoreerde taarten en werd gelijk enthousiast. Voor die wedstrijd heb ik uiteindelijk een andere taart gebakken, maar een paar weken later ben ik begonnen met een klein taartje. Dat smaakte naar meer!
Ongeveer acht maanden geleden heb ik iets nieuws ontdekt: het decoreren van taarten. Ik was toen op zoek naar een nieuw en lekker recept voor een taart vanwege een taartenbakwedstrijd bij het zomerfeest met de buren. Tijdens die zoektocht kwam ik op internet een site tegen met gedecoreerde taarten en werd gelijk enthousiast. Voor die wedstrijd heb ik uiteindelijk een andere taart gebakken, maar een paar weken later ben ik begonnen met een klein taartje. Dat smaakte naar meer!
Ondertussen heb ik al meerdere taarten gemaakt en het wordt steeds leuker! Het is een ontzettend leuke hobby waar ik mijn creativiteit in kwijt kan. Het kost wel veel tijd om zo'n taart te maken. Ik ben gemiddeld acht tot tien uur bezig, maar ik doe dan ook nagenoeg alles zelf. Eerst de taartbodem bakken en vervolgens een lekkere vulling. Er zijn heel veel mogelijkheden en ik heb er nog maar een paar uitgeprobeerd. Ik kan voorlopig dus nog genoeg nieuwe vullingen uitproberen. Daarna ga ik de taart vullen, afsmeren en bekleden met fondant. En dan begint het leukste: het decoreren van de taart. Daar gaat zeker de helft van de tijd in zitten, als het niet meer is. Zo kun je hele leuke en ook persoonlijke taart maken. En het leuke is dat alles eetbaar is!
