Het is alweer een tijdje geleden dat ik jarig was, namelijk tijdens mijn vakantie in Indonesië. Ik heb het toen al gevierd met muffins die ik daar had gekocht. En de reisleidster had voor die dag ook nog twee soorten cakes gekocht. Chocolade met bananen cake en nog een andere met drie soorten cake. Dus dubbelop feest en erg lekker!
 |
| Indonesische cakes |
Maar met als hobby taartenbakken, kan ik natuurlijk niet maken om voor mezelf geen taart te maken. Dus heb ik gisteren nog een klein verjaardagsfeestje gegeven, zodat ik weer aan het bakken mocht. ;)
Op mijn verlanglijstje stond al een poosje een taart in Pip-style. Wie kent het niet met de vrolijk gekleurde bloesems, strikjes en het bekende vogeltje. Voor de bruine takken ben ik vrijdag na mijn werk nog even snel naar de winkel gegaan om bruine kleurstof te halen. 's Avonds de taart gebakken en bekleed met blauw fondant. Zaterdag heb ik de decoratie gemaakt. De takken waren nog wel lastig om ze, zonder af te breken, allemaal gelijk te krijgen qua dikte en ze naar de punten dunner te laten worden. Toch is het allemaal weer gelukt!
Ik ben vergeten om een foto te maken van de binnenkant, maar de taart was gevuld met een monchou-slagroom mengsel en frambozen. Heerlijk fris!!
 |
| Taart in pip-style |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten